SALZL Seewinkelhof Weißburgunder trocken

Jahrgang: aktuell (Produktfoto kann abweichen)

Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Rebsorten: 100% Weißburgunder
Gesamtalkohol: 13 %vol*
Säure: 5,8 g/l*
Restzucker: 3,4 g/l*
Rieden: Martenhof
Boden: Schwarzerde aus lehmigem Schluff mit hohem Kiesanteil
Ertrag je Hektar: 50 hl
Vinifizierung: alkoholische Gärung im Stahltank bei 15°C
Ausbau: 4 Monate auf der Feinhefe
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: 4 Jahre bei optimaler Lagerung
Speisebegleitung: warme Vorspeisen, Nudelgerichte

(* kann von Jahrgang zu Jahrgang leicht variieren)

Beschreibung

Strahlende goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen; Herrlich einladende Fruchtnase, Stachelbeeren, Pfirsich, reife Birne und Marille, Banane aber auch Linden- und Holunderblüten, Kamille, Orange, Würze, Walnuss und exotische Anklänge; Am Gaumen sehr cremig, weich mit viel Fruchtpower reifes Obst nach Birnen, Äpfel, Marille sowie florale Noten, Orangenzeste, angenehm würzig und viel Mineralik, typische salzige Noten, macht viel Druck, Orangenzesten, Muskatnuss und wieder Stachelbeeren. Ein hervorragender Weissburgunder mit viel Mineralität, Eleganz und Trinkfreude!