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SALZL Seewinkelhof Chardonnay Selection trocken

Artikel-Nr.: 38023 Bei Verfügbarkeit benachrichtigen
Alter Preis 10,95 €
9,75 / Flasche(n)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 1,2 kg
1 l = 13,00 €
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Chardonnay Selection


Jahrgang: aktuell (Produktfoto kann abweichen)
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite    
Rebsorten: 100% Chardonnay
Gesamtalkohol: 12 %vol*
Säure: 6,5 g/l*
Restzucker: 4,8 g/l*
Rieden: Römerstein
Boden: Braunerdeboden aus sandigem Lehm mit hohem Schotteranteil
Ertrag je Hektar: 50 hl
Vinifizierung: alkoholische Gärung im Stahltank bei 15°C
Ausbau: 3 Monate auf der Feinhefe
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 4 Jahre bei optimaler Lagerung
Speisebegleitung: Meeres- und kräftige Süßwasserfische, helles Fleisch (z.B. Kalb, Geflügel)

(* kann von Jahrgang zu Jahrgang leicht variieren)

 

Beschreibung

Matte goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen; In der Nase viel Frucht, reife Birnen, grüner Apfel, Pfirsich, auch exotische Noten wie Mango, Litschi, Feigen, Walnuss, Honigmelone, Mandel, Steinobst, Holunderblüten, am Gaumen tropische Früchte, Maracuja, grüner Apfel, wieder Honigmelone, auch Zitrusanklänge, Mandarinen, Stachelbeeren, Ananas, sehr cremig, reife Bananen, auch vegetabile Noten, ein eleganter Chardonnay, der sowohl solo als auch als Speisenbegleiter viel Freude bereitet!

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