MUNDELSHEIMER Kaesberg Trollinger trocken -Herzog von Württemberg-

Artikel-Nr.: 26055


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"Feiner, typischer Muschelkalk-Trollinger, fruchtig-elegant und samtig, mit milder Säure."

Lage:
Der Mundelsheimer Kaesberg zählt mit seinen unzähligen kleinen Terrassen und dem hochwertigen Muschelkalkboden zu den besten Lagen Württembergs. Von Süd nach Südost drehende Hangrichtung mit einer Neigung zwischen 40-€“70%.

Boden:
Die Rotweine vom Mundelsheimer Kaesberg bestechen durch ihren weichen und feurig-samtigen Geschmack vom Muschelkalkboden.

Kurzbeschreibung:
Durch starke Ertragsreduzierung entsteht ein sehr fruchtiger und aussŸergewöhnlich dichter Trollinger. Traditionelle Maischegährung und Ausbau im grossŸen Eichenholzfass (4500 Ltr.). Feine Aromen von SauerŸkirsche, Erdbeere und Bittermandel.

Speiseempfehlung:
Trollinger ist eine typisch württembergische Rebsorte und eignet sich daher zur klassischen schwäbischen Küche, wie zum Beispiel Zwiebelrostbraten, Maultaschen oder Käsespätzle.

Alkohol: 12% vol.
Fruchtsäure: 3,8 g/l
Restsüߟe: 5,6 g/l
Trinktemperatur: 15 bis 18° C
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l

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